浓缩苹果汁业促进果业发展

浓缩苹果汁作为饮品，在我国上世纪九十年代中期起步以来，其产业逐步规模化，成为我国出口农产品中的优势产业，产能产量也已占世界总量的60%，随着我国饮料产业的优化升级的快速发展，而浓缩苹果汁产业也不断求新求变，纵横拓展产业链。

放眼

加快转型

10年来我国浓缩苹果汁产业突出特点体现在三方面。

一是从2008年到2012年，金融危机对行业造成的影响较大，其影响至今还未。近几年来，我国浓缩苹果汁原料收购价一路飙升，高出欧洲和南美洲的收购价，成本与零售价严重倒挂，竞争力削弱，给果汁加工企业带来很大经营压力。2011年我国浓缩苹果汁出口总量比上年下降22%.加快产业转型升级步伐、努力转变外贸发展方式是业界面临的重大课题。

二是现在果汁企业历经坎坷后回归理性，对外统一报价，整体抱团交易。2011年，食品土畜进出口商会积极协调，使业内达成统一共识，基本抑制了原料果价格的无序上涨。目前整个行业正在走出低谷，量价已止跌趋稳，预计2012榨季苹果浓缩汁产量达到60万吨。

三是产品多元化与设备国产化以及产品质量提升。面对国外不断设置的技术壁垒和日趋严格的质量标准，我国出口产品合格率稳步提高。与此同时，很多企业将产业链条向两端延伸，即上游向种植业延伸，下游向多元化产品、精深加工发展。在加工关键设备方面，业内开发出了新型液压榨汁机、低温蒸发器、高倍香精回收设备、冷破碎打浆机等。

浓缩苹果汁业

拉动果业发展

据我国果汁技术专家仇农学教授介绍，苹果总量四分之一以上用于加工，平均加工率达27%,加工比例、技术和装备总体水平已达到或接近先进水平。浓缩苹果汁产业已成为拉动果业发展的强力引擎之一。

拓展十年 亮色频闪

我国苹果浓缩汁产业实现规模化发展，产能产量已占世界总量的60%。

苹果加工率达27%,加工比例、技术和装备水平达到或接近先进水平。

郑新天源食品有限公司成立于1996年，在饮品产业的一步一个脚印走来的路上，形成集产品的研发、生产、销售为一体的高新技术企业。并拥有一个掌握国内生物技术的科研团队，专精于果醋饮料、果汁饮料、植物蛋白饮料、苏打水、红枣汁及功能健康饮品的综合大型食品饮料生产企业。

天源在20年的发展历史中一直秉承着“天源”精神：诚信、创新合作、共赢的经营理念。并实时关注食品饮料的发展动态与前景的变化，希望能够与客户携手合作、并肩前行、铸就品牌、共赢发展，努力把“品汇”打造成国内至的品牌。