社会经济发展快速,人们的生活质量越来越好,对于健康意识和消费水平也不断提高,饮料市场也开始重视健康饮料类型,比如乳酸菌类的健康饮料已经开始逐渐融入到人们的生活中,同时也吸引了许多新品牌的乳酸菌饮料进入行业中,导致国内乳酸菌饮料市场的竞争愈加激烈。
乳酸菌饮料市场分为活性乳酸菌和非活性乳酸菌两大类,产品的价格不一,口感众多,市场比较杂乱,消费者对乳酸菌饮料市场存在质疑,不知道什么样的乳酸菌饮料才是好的,一些不懂概念的消费者,更是怀疑产品是否是经过劣质加工与炒作的产物。
乳酸菌市场面临着极大的挑战,产品功能传达太片面,广告太追求创意,因此急需整合与调整思路。当下普及知识与整顿市场规范标准,成为乳酸菌饮料营销的当务之急。
据乳酸菌行业市场调查分析报告指出:乳酸菌饮料行业作为一个潜力的新兴行业,急需趁早树立行业标准与产品标准,给消费者一个正规的、有信誉的形象,而不是靠花样百出的广告以及概念来赢得大众的眼球与信任,同时还要加紧研发生产中的质量把控,加大市场推广的力度。
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