国内果汁行业发展迅速，据郑新天源小编了解，在今年截止到心在，AJC加工量大约在十万吨左右。不少苹果汁生产商都面临诸多问题，特别是在苹果原料供应方面，行业内不少企业都出现了苹果原料货量不充足的现象。
有业内人士透露，该现象原因有以下几点：
，果农商品意识提高。越来越多的果农希望通过卖出更多商品果来增加收入，据悉，一些商品率地方的苹果套袋达到90%以上。 而就是普通果区也不断的增加套袋率60%以上。主要原因是果汁厂原料价格偏低，一部分达不到商品的高次果流入了低端消费市场。同时也由于苹果原料收购价格偏低人工价格过高造成了很多落果在地上无人顾及。只有老人或者小孩去捡落果。
第二，早熟,晚熟苹果时间拉开。原因：受天气影响，晚熟苹果时间推迟。今年的晚熟苹果预计会集中在10月10号-10月底间会大量上市。
另外，今年的商品苹果市场疲软，产地客商较少，价格也不稳定。
第三，由于近几年一部分果树老龄化明显增多。如种植较早的秦冠，被砍掉后，土地也不宜再种植果树。而苹果树幼苗长到3年以上才开始挂果5-6年基本到丰产期。
第四，特别是一些商品率较低的果区，大面积砍伐苹果树，开始种植其它品种的水果。例如：葡萄，桃树，核桃等。
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